Прогулка по Кодрам и обед на винодельне Мирчешты

Почему я люблю этот день

Первое, что замечают гости в Кодрах, - это тишина. Я оставляю машину у обочины под Лозовой, мы заходим под деревья, и уже через минуту вокруг слышны только птицы и собственные шаги по прошлогодним листьям. Разговор в этот момент обычно стихает сам собой, просить об этом никого не приходится.

Я люблю этот день за то, чего в нём нет. Здесь не будет ни одного монастыря, ни одной крепостной стены, у которой мне надо объяснять, кто её штурмовал и в каком веке, и под землю мы в этот раз тоже не спускаемся. Вместо этого нас ждёт лес в центре страны, полтора часа прогулки под кронами и потом долгий обед с видом на виноградники в Унгенском районе. Для тех, кто за предыдущие дни уже насмотрелся на камень, это возможность выдохнуть, а для семей с детьми, по моему опыту, самый спокойный из всех дней, которые мы проводим вместе.

Выезжаем не на рассвете, и позавтракать в отеле вы успеете спокойно. До заповедника от Кишинёва пятьдесят километров, это около часа дороги, а обратно в город мы возвращаемся до ужина, так что вечер остаётся свободным. Всего за день набегает 205 километров, без границ и без спешки.

Дорогу я тоже считаю частью дня. Переездов три: час до леса, ещё час до винодельни и полтора на обратном пути, и всё это время я рассказываю про страну то, что есть в путеводителе, и то, чего там нет. Если кому-то после перелёта хочется подремать, я не обижаюсь. Честно говоря, я до сих пор не знаю, что гостям запоминается больше: лес или обед. Спрашивал не раз, и ответы делятся примерно поровну.

Сначала музей, чтобы потом узнавать деревья

Кодры - старейший научный заповедник Молдовы, он работает с 1971 года. Рядом с селом Лозова у него есть свой музей, где показано, кто живёт и что растёт в центральных Кодрах: чучела здешних зверей и птиц, гербарии, минералы под стеклом. Билет в музей оплачивается на месте, при входе.

Сорок минут в музее нужны для того, чтобы потом в лесу вы узнавали деревья, мимо которых иначе прошли бы, не заметив: вот это граб, вот это бук, а липу вы теперь отличите по листу. Дети здесь оживают быстрее взрослых, потому что чучело для ребёнка интереснее любой фрески, и я давно перестал с этим спорить.

Слово «научный» в названии я понимаю так: этот лес прежде всего охраняют и изучают, а не обустраивают для прогулок, поэтому кафе на опушке ждать не стоит. Мне это как раз нравится, и гостям, как правило, тоже, хотя первые минуты они по привычке оглядываются в поисках стрелок и табличек.

Полтора часа под дубами

Сама прогулка занимает от часа до полутора и считается лёгкой: холмы, долины между ними и лиственный лес, в котором растут дуб, граб, бук, ясень и липа. Тропа почти всё время идёт под кронами, поэтому даже в летний полдень здесь заметно прохладнее, чем в городе, а свет ложится на землю пятнами. Идём в вашем темпе, и если захочется остановиться и постоять, стоим столько, сколько нужно. Флажка и расписания по минутам у меня нет.

Гуляем мы до обеда не случайно. Утром лес ещё свежий, жара не успевает никого разморить, и к столу вы приходите с аппетитом. Летом, если прогноз обещает пекло, я сдвигаю выезд на полчаса раньше, чтобы уйти в тень до самого жаркого времени.

Про сезон меня спрашивают чаще всего, и одного ответа у меня нет. В октябре лиственный лес окрашен сразу в несколько цветов, и долина под вами выглядит совсем иначе, чем в августе. В мае листва молодая, лес ещё прозрачный, и сквозь него видно далеко. Летом он спасает тенью. С ноября по март гостей в стране меньше, обеды длиннее, а прогулку я сокращаю в зависимости от погоды, потому что езжу по этому маршруту круглый год.

Если кому-то в компании тяжело ходить полтора часа, скажите об этом заранее: пеший маршрут я сокращу, а музей и винодельня от этого никуда не денутся.

Дегустация вместо обеда

От леса до винодельни ещё около часа дороги. За этот час гости обычно успевают спросить всё, что не спросили утром, и как раз проголодаться, на что я, собственно, и рассчитываю.

Мирчешты - маленькая винодельня в Унгенском районе, и в описаниях её называют «маленькой Тосканой Молдовы». Ярлык не мой, и я не думаю, что Молдове нужны чужие сравнения, но когда стоишь над виноградниками, понимаешь, откуда он взялся: ряды лоз уходят вниз по склону, а за ними открывается ещё один склон, и ещё.

Порядок на винодельне такой: сначала экскурсия по хозяйству, потом дегустация, и к каждому вину подают молдавскую еду, так что это и есть обед. В отдельный ресторан в этот день мы не заезжаем, он и не нужен. За столом с видом на виноградники мы проводим около двух часов. Экскурсия, дегустация и обед оплачиваются на месте и в цену дня не входят. Обычную дегустацию брать или расширенную, мы решим с вами заранее, чтобы по приезде ничего не решать. Тем, кто не пьёт, остаются еда и вид, и скучать за столом им не приходится.

Английский и немецкий за пределами Кишинёва встречаются редко, поэтому за столом я перевожу: что в тарелке, что в бокале и о чём стоит спросить хозяев. Гости иногда стесняются задавать вопросы про вино, чтобы не выглядеть новичками, а зря, потому что на маленькой винодельне это самые лучшие вопросы. Впечатлять вас цифрами здесь никто не собирается: вам нальют, расскажут, откуда это вино, и дадут спокойно посидеть. После леса такая неспешность особенно кстати.

Кому этот день подходит

Прежде всего семьям с детьми. Прогулка лёгкая, в музее чучела, а в конце дня долгий обед вместо залов с экскурсоводом. У меня есть кресла для детей от девяти месяцев, и они входят в цену: скажите заранее, сколько нужно и на какой возраст. Ребёнок, который сам спокойно ходит час, с тропой справится, а вот идти по лесу с коляской я бы не советовал, хотя подскажу, как сократить маршрут.

Ещё этот день подходит тем, кто в Молдове второй или третий раз и классику уже видел, и тем, кому в отпуске хочется походить пешком, а даты и века уже надоели. Октябрьские гости часто едут сюда именно за цветом. И, конечно, это день для тех, кто после пары дней экскурсий говорит мне: «Корнелиу, давайте сегодня без стен». В недельных поездках я обычно советую его где-то посередине, когда достопримечательностей уже насмотрелись, а природы ещё не было.

А вот кому я этот день не советую. Если у вас всего два дня и вы ещё не видели Старый Орхей, начните с него. Этому маршруту посвящена отдельная статья о Куркь, Старом Орхее и Криково. Кодры хороши вторым днём, когда первое впечатление о стране уже сложилось и хочется выдохнуть. И если от винодельни вы ждёте огромных залов и сотен бутылок в витринах, здесь будет иначе: маленькое хозяйство, стол и холм.

Что надеть и что оплачивается на месте

Обувь берите для леса, а не для города. Полтора часа по тропе в туфлях на тонкой подошве вы будете вспоминать недобрым словом, а обычных кроссовок вполне достаточно. В лесу прохладнее, чем на трассе, летом это радует, а в апреле и октябре пригодится что-нибудь сверху. Список короткий, но проверьте его накануне:

• кроссовки или любая закрытая обувь на нормальной подошве;
• кофта или ветровка, даже если в городе жарко;
• немного наличных на билет в музей и на всякий случай для винодельни, потому что в сёлах карты принимают не везде;
• заряженный телефон для фотографий с холма, хотя зарядка в машине есть.

В машине есть вода, по пол-литра на человека, она входит в цену дня.

На месте вы платите за две вещи: за билет в музей заповедника и за экскурсию с дегустацией и обедом на винодельне. Всё остальное входит в цену дня: мои услуги гида, машина с топливом на весь день, рассказ на вашем языке (английском, немецком, русском или румынском), встреча и высадка в любой точке Кишинёва. Если вам удобнее итальянский, испанский или турецкий, с вами поедет гид из моей команды, который на нём говорит.

Машину я подбираю под компанию: Toyota Prius+ для одного-четырёх гостей, Opel Vivaro для пяти-шести, Mercedes Sprinter для группы от семи до двадцати человек. Обычно в машине только вы и я, без чужих попутчиков и без жёсткого расписания. Если на вашу дату я занят, тот же маршрут ведёт гид из моей команды, а за результат по-прежнему отвечаю я.

Если решите ехать

Мне нравится, как этот день заканчивается. Обратная дорога самая тихая: полтора часа, и никто не просит остановиться ещё у одной церкви, а той усталости от впечатлений, которая бывает после трёх монастырей подряд, тоже нет. В Кишинёв вы возвращаетесь под вечер с землёй на подошвах и, скорее всего, с бутылкой в багажнике. Маршрут по часам, машины и то, что входит в цену, собраны на странице «Заповедник Кодры и винодельня Мирчешты». Напишите мне, и я скажу, свободна ли дата, и подберу машину под вашу компанию.