Weiter nach Südosten fahre ich nicht
Zur Kirche in Causeni steigt man nicht hinauf, sondern über Stufen hinunter. Von außen ist sie niedriger, als man es von einem Gotteshaus erwartet, und drinnen ist es stiller und kühler als draußen. Wenn sich die Augen an das Halbdunkel gewöhnt haben, treten an den Wänden die Fresken hervor. In diesem Moment werden meine Gäste meistens still, und ich weiß noch gut, wie ich beim ersten Mal hier selbst verstummt bin.
Wegen dieser Kirche und eines einzigen Weinguts fahre ich mit Gästen in den Südosten. Weiter in diese Richtung führt keine meiner Tagestouren durch Moldau: An einem Tag kommen zweihundertachtundvierzig Kilometer zusammen, und Sie sitzen rund vier Stunden im Auto. Im Programm stehen nur zwei Stationen und das Mittagessen, obwohl wir sonst an einem Tag drei oder vier Orte schaffen. Hier ist das Absicht, denn auf dieser Fahrt gehört schon die Fahrt zum Besuch. Warum, erkläre ich weiter unten.
Wem ich diesen Tag empfehle
Vor allem denen, die schon in Cricova unter der Erde waren und dabei gemerkt haben: Der Tunnel voller Flaschen ist imposant, aber dort lagert der Wein nur, die Trauben dafür wachsen ganz woanders. In Purcari sehen Sie genau so einen Ort: Reben, Boden und einen Betrieb, den es seit 1827 gibt, statt kilometerlanger unterirdischer Straßen.
Und allen, die gern unterwegs sind. Bis Causeni ist es etwas mehr als eine Stunde, von dort nach Purcari etwa vierzig Minuten, zurück nach Chișinău zwei Stunden. In der ersten halben Stunde schweigen die Gäste meist und schauen aus dem Fenster, dann kommen die Fragen, und bis Causeni sind wir im Gespräch, wie es auf langen Fahrten oft geschieht. Zu erzählen gibt es genug. Der Süden und der Osten Moldaus sind Grenzland im wörtlichen Sinn. Die Grenzen haben sich hier im Lauf der Zeit verschoben, und das sieht man bis heute an den Dörfern, durch die wir fahren: welche Sprache man dort spricht, was man kocht und wie man die Häuser baut. Im Auto lässt sich das leichter erzählen, weil ich durchs Fenster auf ein bestimmtes Haus zeigen kann. Bevor ich Guide wurde, habe ich zwanzig Jahre in der Wirtschaft gearbeitet und war ständig auf Dienstreisen, daher die Sprachen und die Gewohnheit, unterwegs zu reden. Und wenn Sie einfach still sein und hinausschauen möchten, merke ich das und schweige mit. Das schreiben Gäste später eigens in ihre Bewertungen.
Nicht empfehlen würde ich diesen Tag Menschen, die Autofahrten schlecht vertragen. Die vier Stunden auf der Straße lassen sich nicht wegzaubern, und einen anderen Weg nach Purcari und zum Abendessen zurück nach Chișinău kenne ich nicht. Wenn Sie unsicher sind, schreiben Sie mir, dann suchen wir eine kürzere Route aus.
Und wenn Sie erst seit einem Tag in Moldau sind und weder unter der Erde noch in Orheiul Vechi waren, würde ich mit der klassischen Route beginnen: Curchi, Orheiul Vechi und Cricova. Hierher kommen Sie besser am zweiten oder dritten Tag.
Die Kirche in Causeni
In Causeni sind wir am Vormittag, bevor die Sonne zu stark wird, und für die Kirche bleiben uns fünfundvierzig Minuten, was gut reicht. Die Mariä-Entschlafens-Kirche wurde im 18. Jahrhundert gebaut, als dieses Land den Osmanen gehörte, und zwar von Anfang an halb unter der Erde. Für eine orthodoxe Kirche ist das eine seltene Bauweise, und auf meinen Routen gibt es keine zweite dieser Art. Von außen hält man sie leicht für ein gewöhnliches Gebäude, drinnen erkennt man sofort die Kirche.
Mir ist wichtig, dass Sie wissen, wo genau Sie stehen, denn das hier ist Grenzland, und die Grenze verlief in verschiedenen Jahrhunderten an verschiedenen Stellen. Die ganze Geschichte erzähle ich Ihnen im Auto auf dem Weg hierher, damit Sie drinnen durch nichts abgelenkt sind und einfach schauen können.
Was drinnen zu sehen ist
Das Wichtigste sind die Fresken, und sie sind gut erhalten. Die Heiligen an den Wänden sind gut zu erkennen, die Ikonografie ist orthodox, doch direkt daneben, auf demselben Putz, tauchen balkanische und osmanische Motive auf. Zwei Traditionen teilen sich einen Raum, als könnte es gar nicht anders sein. Meist lasse ich Ihnen ein paar Minuten, um selbst zu schauen, und zeige Ihnen dann, wo sich ein zweiter Blick lohnt.
Warum man die Kirche nach unten und nicht nach oben gebaut hat, erzähle ich vor Ort. Dort versteht man es besser als auf dem Bildschirm. Fünfundvierzig Minuten reichen, um außen herumzugehen, drinnen eine Weile zu stehen und wieder ans Licht zu treten, mit dem Gefühl, sehr weit weg von Chișinău gewesen zu sein, obwohl die Fahrt nur etwas mehr als eine Stunde gedauert hat.
Das Weingut Purcari
Von der Kirche zum Weingut sind es vierzig Kilometer, und gegen Mittag sind wir in Purcari. Das Gut wurde 1827 gegründet. Es ist eines der ältesten Weingüter Moldaus und wird bald zweihundert Jahre alt. Der Weinberg liegt direkt auf dem Gelände des Weinguts. Man sieht ihn sofort, muss aber ein Stück hinübergehen, zum Glück ist es nicht weit. Nach einem unterirdischen Tunnel voller Flaschen zwischen Rebzeilen unter freiem Himmel zu stehen, ist etwas ganz anderes. Genau wegen dieses Unterschieds fahre ich mit Gästen hierher.
Negru de Purcari
Der wichtigste Wein des Hauses heißt Negru de Purcari, und negru bedeutet auf Rumänisch „schwarz“. Dieser Rotwein wurde an europäischen Königshöfen ausgeschenkt, Königin Elisabeth II. hat ihn bestellt, und das erzählt man Ihnen auf dem Weingut, noch bevor Sie fragen können. Die Geschichte des Hauses überlasse ich den Mitarbeitern, denn dort erzählt man sie besser als ich. Ich höre mit Ihnen zu und übersetze, wenn die Führung nicht in Ihrer Sprache stattfindet. Nur so viel: Viele Gäste fahren mit einer Flasche nach Hause, und Einkäufe zahlen Sie wie die Verkostung vor Ort.
Wie die Verkostung abläuft
Auf dem Weingut erwarten Sie eine Führung über das Gelände und eine Verkostung von drei Weinen. Drei reichen völlig, um die Weine des Hauses kennenzulernen und das Mittagessen trotzdem nicht zu verschlafen. Wenn Sie mehr probieren möchten, sagen Sie es mir vorher: Welche Verkostung wir nehmen, entscheiden wir vor der Fahrt. Führung und Verkostung sind im Tourpreis nicht enthalten, Sie zahlen sie vor Ort, mit Karte oder bar. Ich übernehme das Fahren, damit Sie die Verkostung genießen können. Für das Weingut sind zwei Stunden eingeplant, und meist vergehen sie wie im Flug, aber wenn Sie länger bleiben möchten, dränge ich Sie nicht zum Mittagessen.
Mittagessen im Cobza
Zu Mittag essen wir nach dem Weingut, und dass wir so spät zu Tisch gehen, hat seinen Grund: Vorher kommt die Verkostung, und bis dahin haben Sie Hunger bekommen. Das Cobza ist ein Restaurant mit moldauischer Hausmannskost und einem einzigen, festen Menü, das die Betreiberfamilie zusammengestellt hat, auswählen müssen Sie also nichts. Zuerst kommen die Vorspeisen, dann die Suppe, danach der Hauptgang und zum Schluss Tee, Kaffee und Desserts, zu allem hausgemachter Wein. Das Essen ist so, wie man im Süden zu Hause kocht, nur abwaschen müssen Sie nicht.
Für das Mittagessen sind zwei Stunden eingeplant. Nach der Verkostung will ohnehin niemand hetzen, und ich treibe niemanden an. Im Winter, wenn weniger Touristen unterwegs sind, dauern solche Essen noch länger, und auch deshalb mag ich den November.
Das Mittagessen ist freiwillig und wird vor Ort bezahlt. Wenn Sie nach der Verkostung keinen Hunger haben, lassen wir es manchmal aus und sind ein paar Stunden früher zurück in Chișinău.
Bevor Sie buchen
Normale Straßenschuhe reichen, denn an diesem Tag gibt es weder felsige Anstiege noch Wanderpfade. In die Kirche geht man, wie in jede orthodoxe Kirche, besser mit bedeckten Schultern und Knien.
Vor Ort bezahlen Sie zwei Dinge: die Führung mit Verkostung in Purcari und das Mittagessen im Cobza. Etwas Bargeld schadet nicht, in den Dörfern kann man nicht überall mit Karte zahlen. Alles andere ist im Tourpreis schon enthalten:
- ich und das Auto mit Kraftstoff für den ganzen Tag;
- die Führung in Ihrer Sprache: Englisch, Deutsch, Russisch, Rumänisch, und mit einem Guide aus meinem Team auch Italienisch, Spanisch oder Türkisch;
- Abholung und Rücktransfer innerhalb von Chișinău;
- Wasser, eine Flasche 0,5 l pro Person.
Es ist eine private Fahrt, im Auto sitzen nur Sie, Ihre Mitreisenden und ich.
Wenn in einem Auto Menschen mit verschiedenen Sprachen sitzen, ist das kein Problem. Es kommt vor, dass einer auf Deutsch zuhört und ein anderer auf Russisch, und ich wechsle im Gespräch zwischen beiden. Sagen Sie mir nur vorher, welche Sprache für Sie die wichtigste ist.
Kinder sind ebenfalls willkommen. Kindersitze für Kinder ab neun Monaten stelle ich auf Wunsch bereit, sie sind im Preis enthalten. Ehrlich gesagt ist der Tag aber lang, mit rund vier Stunden im Auto: Mit Schulkindern klappt das gut, mit Kleinkindern würde ich eine kürzere Route empfehlen. Fragen Sie mich, ich sage Ihnen, welche.
Nun zur Jahreszeit. Die Kirche und das Mittagessen hängen nicht vom Wetter ab, der Weinberg dagegen ist von April bis Oktober am interessantesten, wenn an den Reben etwas zu sehen ist. Im Sommer kann es auf dem Weingut heiß werden, und wenn die Sonne Ihrer Gruppe zu schaffen macht, ändere ich den Ablauf: Wir fahren früher los und sitzen länger im Schatten.
Bis zu vier Gäste fahren im Toyota Prius+, fünf oder sechs im Opel Vivaro und sieben bis zwanzig im Mercedes Sprinter. Wenn ich an Ihrem Wunschtermin ausgebucht bin, übernimmt ein Guide aus meinem Team die Route. Ich bleibe für den Ablauf verantwortlich.
Was ich übernehme
Alle zweihundertachtundvierzig Kilometer sitze ich am Steuer. Ich übersetze die Gespräche in der Kirche und die Führung auf dem Weingut. Auch um den Zeitplan kümmere ich mich: Wenn Sie müde werden, fahren wir früher zurück, und wenn Sie sich nicht losreißen können, brechen wir später auf. Meist sind wir rechtzeitig zum Abendessen wieder in Chișinău, und der Abend gehört Ihnen.
Den Zeitplan und die Bedingungen finden Sie auf der Seite der Tour: Freskenkirche Causeni und Weingut Purcari. Schreiben Sie mir Ihre Reisedaten in Chișinău und wie viele Sie sind, alles Weitere organisiere ich.